Курица горячего копчения

0 0
Курица горячего копчения

Поделиться в социальных сетях

Вы можете скопировать ссылку

Добавить рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Виды готовки:
  • Средне

Инструкция

Поделиться

Засаливаю курицу в рассоле из расчета 100 грамма соли на литр воды, лавровый лист, перец горошек черный и душистый.
Выдерживаю 2 дня в холодильнике в зип пакете.
Промыл, перевязал, высушил пару часов.
Горячее копчение до достижения +72С внутри продукта.

(Visited 1 219 times, 1 visits today)
обратно
Saucisse De Provence. Прованские колбаски
далее
Колбаса “Московская Сырокопченая”
обратно
Saucisse De Provence. Прованские колбаски
далее
Колбаса “Московская Сырокопченая”

There are no comments yet

× You need to log in to enter the discussion
Designed by

best down free | web phu nu so | toc dep 2017

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close